大足黄鳝苗
对于水泥池和网箱，起捕黄鳝非常方便，去草后直接捕捉即可。对于土池，则应采用堆草捕捉的办法。方法是：将一个池的水草只留下约1平方米，将池水加深到50厘米以上。鳝鱼此时黄鳝一般都会聚集到水草中，每天早上用大于1平方米的抄网从水草下面往上移，直至四周出水，拣出水草，则黄鳝尽在网中，如此3次可将池内黄鳝捕尽。此法只有在黄鳝的吃食季节有效，若需冬季出售，则应在停食前提前捕起另池（箱）暂养。
重庆市长寿区厚重农业有限公司是从事各种名贵水产品的养殖、育种、生产与经营为一体的农业企业，随着长寿区农业生产结构调整战略的实施而建立。
公司养殖基地位于长寿区葛兰镇天台村谢家坝，养殖面积约200亩，主要从事泥鳅、黄鳝种苗的繁殖及大闸蟹的养殖。
养殖池宜建在水源充足，水质良好，进排水方便，朝阳通风的地方。池塘面积一般是5～30平方米，池深70～100厘米。池塘按东西走向建造，池底泥土应松硬适度。在池塘较高的一端挖一进水口，在相对一侧的低处留一排水口。进、排水口均要罩上拦鱼网布。在放苗前10～15天每平方米水面用生石灰150～200克或漂白粉10～15克，化水全池泼洒消毒，杀灭有害病菌。一般清塘消毒7～10天后向池塘内注水，水深10~20厘米。鳝鱼黄鳝适宜15～30℃的养殖环境，可在池中1/3的水面适度种植凤眼莲、浮萍等水生植物，在池边种些南瓜、扁豆等遮阴。
大足黄鳝苗
网箱养殖具有投资较小、方便在鱼塘开展黄鳝养殖、规模可大可小、操作管理比较简便、水温容易控制、养殖成活率高等优点。有湖泊、水库、池塘等水量充足、水 位平稳条件的均可选择此法。制作网箱所选用的材料一般为聚乙烯网布，网箱一般制作成长方形或正方形，底面积以不大于20平方米为宜。箱体深度为 1.2-1.5米（一般入水深度为50厘米，水面上的70-100厘米为防逃部分）。根据网箱大小裁剪网片，采用优质尼龙线，用鞋底机或缝纫机缝合。网箱 上缘四周翻卷同时缝入小指粗的尼龙绳和留出绳头便于捆绑到木桩或支架上。塘水位不深可打桩安放固定式网箱，水位较深的塘安放浮式网箱。静水池塘设立网箱总 面积不超过池塘总面积的30%，有流动水的池塘其网箱面积可达池塘总面积的50%。
鳝鱼所选择放养的鳝苗，必须无伤病、健壮、体表光滑，体色以金黄、淡黄色为佳，颜色太深的生长速度不是很快。一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗。放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致。放养密度以每平方米放养25克重鳝苗100尾左右为宜（1亩水面就是66700尾左右）。鳝苗入塘前要用3%的食盐水消毒，这是比较简单的方法。另外，早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。
诚信立业，创新致远。公司始终坚持以市场为导向，以“成果转化企业孵化、农业增效、农民增收”为主题，对养殖户实行“推广一家，扶持一家，成功一家”为原则，实行全天候的技术跟踪服务，以“唯品质、重双赢”为经营理念，愿与广大养殖户一起携手并进，共谋发展！
种苗选购问题这是一个很普遍的现象，不仅单单出现在新手养殖中，甚至很多养殖多年的养殖户也会出现这个问题。首先就是我国现在人工培育的黄鳝种苗非常的稀少，没办法完成大规模的供给，很多的表面上的优质苗都是野生的黄鳝苗。鳝鱼其次就是大家在挑选黄鳝苗的时候也只考虑到部分的问题，并没有考虑到运输以及其他条件会给种苗造成的影响。
在当前高密度养殖中，水质管理尤为重要。俗话说“养鱼先养水”， 始终保持水质"活、嫩、爽”是黄鳝养殖高产的保证。平常采用水质测试盒密切监控水质，利用惠盈公司研发生产的环境修复剂如水黄金、多元酸、惠底安、惠底爽、益生菌产品系列充分调节水质，促使水环境长期有良好藻相和菌相平衡度，溶氧丰富是衡量水质的基本条件。在养殖过程中要注重做好黄鳝保肝利胆的工作，肝脏主要是提供代谢、解毒等作用，因人工养殖黄鳝在短期内由于生长过快促使肝脏超负荷运作，导致黄鳝体能和免疫力下降，产生各种病害，因此在养殖过程中必须长期性添加保肝宁或胆康素才能保证鱼体健康成长。根据气温、水温、水质变化、残饵情况，对黄鳝采食量进行适度调整，整个养殖过程一口网箱（3～6平方）的黄鳝吃饲料大概在10～20公斤，可达到高产。整个养殖过程中应谨慎使用任何高刺激性杀虫剂如敌百虫、硫酸铜、菊酯类杀虫剂等。
饲养管理不当也就是饲养技术不专业，一般的养殖户都不是专业出身，而且对黄鳝养殖的很多问题都是存在欠缺的，所以这也是一个非常普遍的问题。而在饲养管理中常见的就是饲料的更换频繁、不定时、不定点、不定量的进行饲喂，或者是营养搭配不均衡等，这些都是在饲养管理中非常常见的问题，所以哪里有卖鳝鱼养殖技术培训我们在后续的养殖过程中一定要万分的小心。
大足黄鳝苗
由于黄鳝系偏肉食性鱼类，在饲料严重不足的情况下具有互相残食（大吃小）的习性。因此，要进行黄鳝高密度集约化养殖，则有必要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池、网箱将黄鳝进行大小分级饲养（简称：小池密养）。鳝鱼我们多年的实践证明，采用小池密养的方式养殖黄鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积效益非常显著等诸多优点