近年来,重庆泥鳅苗和黄鳝的市场状况良好。起初,泥鳅是一种在农村随处可见的动物。目前野生资源已不能满足市场需求。越来越多的人人工养殖泥鳅。稻田养殖泥鳅是泥鳅养殖模式之一。
一是释放泥鳅。当年培育的幼苗在当年收获成泥鳅,即在4月前培育后一年体长4-7cm的幼苗,并在10月至12月在下半年接收。这不仅有利于泥鳅的生长,提高饲料利用率,满足当年市场规格,
泥鳅养殖场应选择水源充足、水质良好、交通便利的地点。泥鳅养殖技术需以池塘为主体,在池塘两侧修建进水渠和排水渠。可在池塘一侧设置员工办公室、饲料场和饲料仓库,并采取必要的保护措施。
池塘养鳅,一般选用水泥池或三合土池,池深70-100厘米,水深50-60厘米,池底铺15--20厘米厚的肥泥,池的面积可大可小,以2-3亩为好。池塘应排灌方便,进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒,其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰,也可用漂白粉消毒,每亩用量4—5千克。有条件的话,可
鳝池及水草的消毒。水草铺设完成后应使用药物对鳝池和水草进行消毒及杀虫处理。方法是:每立方米水取“鳝宝2号”2毫升或生石灰30克,兑水全池泼洒(生石灰取澄清液泼洒),包括水草上都要泼洒到。黄鳝苗兑水量尽量大一点,以防烧伤水草。同时每立方米池水用“鳝宝1号”或晶体敌百虫5克兑水泼洒,以杀死水中及水草的寄生虫。完成消毒杀虫工作两天后,便可投鳝入池了。
养殖池的水深要适当,一般以10~20厘米为宜,水体呈嫩绿色或浅褐色,水面无油膜。为保证水质清新稳定,在高温季节或水质过浓时要及时换水,做到肥、活、嫩、爽。每10天全池泼洒一次生石灰,每次667平方米水面用15~20千克。每半个月可施用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂一次,以调节水质。建造池塘时要注意清塘消毒,鱼苗放养前要浸洗消毒。黄鳝投喂饲料要定点投喂,及时清除残饵。生产中所用的工具应定期消毒,每周2~3次。中草药含有大量的黄酮、生物碱、有机酸、免疫多糖等物质,能增强机体免疫功能,可用来预防黄鳝疾病。因此,