牡丹江黄鳝苗
泥鳅对水温变化非常敏感。除我国南方年水温不低于15℃的地区外，泥鳅可全年饲养，不考虑低温越冬措施。在其他地区，泥鳅的摄食期为7～10个月，有2～5个月的低温越冬期。当水温降至10℃左右时，泥鳅进入冬眠期。在中国大部分地区，泥鳅冬季通常在15厘米深的土壤中越冬。因为它的体表能分泌粘液，使体表及周围保持湿润，即使一个月不下雨，它也不会死。
目前黄鳝苗的人工繁育还处于探索阶段，不能依靠人工大规模繁育。一般来说，经验丰富的养殖户主要依靠就近捕获或收购获得野生黄鳝苗木。但是，一些没有经验的养殖户会去外地购买所谓的“超大”和“优质”的稻田鳝鱼苗。其实，这些稻田鳗鱼苗也是野生稻田鳗鱼苗，不仅价格比市场价高出很多，而且经过长期、高密度的储运，大多已经病倒。在短时间内，死亡率可高达80%。因此，千万不要去外地买秧苗，尽量选择当地捕捞的稻田鳝鱼苗。
泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层。泥鳅对环境适应力强，所以它的分布也很广泛，而且几乎可以再各种容器和水域中生长。泥鳅的养殖方法有很多，在自然条件下，泥鳅4月上旬开始繁殖，5一6月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。适宜泥鳅繁殖的水温为18一30 ℃ ，适水温为22一28 ℃。泥鳅的养殖方法主要有，池塘养殖、稻田养殖、坑塘养殖、庭院养殖，也可反季节养殖。另外，广泛食用的大概就是泥鳅的苗种快速培育方法。下面简单为你介绍一下泥鳅的养殖方法。
1、池塘建造
牡丹江黄鳝苗
黄鳝苗的繁殖时间有一定的要求。黄鳝的发情交配时间为每年6～7月。所以放养时要注意这个问题，尽量放在黄鳝繁殖季节之前，清明前后比较合适。如果不在繁殖季节前投入，应避免6月至7月投入，推迟到8月中旬。水温应控制在25℃左右，以保证苗木的正常生长。在饲养过程中，由于鳗鱼养殖量大，对饲料的需求量大。黄鳝的排泄物和残食易导致水体恶化，不利于黄鳝的生长。因此，应加强水质监测，定期更换水源，保证水质的新鲜和清洁，为黄鳝的生长创造良好的环境。
鳝鱼是我国淡水养殖中发展迅速的一个名优品种。早在上世纪70年代，我国许多地区就开始对黄鳝进行养殖和深入探索。近年来，我国黄鳝产业呈现出良好的发展势头。养殖户养殖黄鳝的积极性不断提高，养殖形式也从单池网箱养殖发展到水泥池养殖和水稻种植，养殖规模不断被夸大，发展前景良好。黄鳝对环境适应性强，对水质和水质要求不高。可在普通池塘或水泥池塘中培养。黄鳝具有穴居、喜暗、喜温、易逃逸等习性。因此，在选择繁殖地时，应选择穴头温暖、夏季避荫、土壤质量好、排水灌溉方便、有常年保持微流水、周围无污染的环境。
养殖泥鳅的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。池塘的周围需要以网片、塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。另外，进排水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。
2、放养前准备
在放养泥鳅之前需要清理池塘，放水深至10厘米后，需用生石灰化浆后全池泼洒，消毒。放养前三天施基肥。
泥鳅喜欢在泥里生长。它以浮游生物、藻类和各种小昆虫为食。它富含矿物质元素，特别是铁和钙，能有效补充人体。泥鳅是肉菜，但其脂肪含量很低，对于患有三高病、爱吃的朋友来说，是一道难得的佳肴。其他肉类会加重疾病，但泥鳅只会带来好处。此外，正在减肥的女性也可以吃泥鳅来缓解食欲。它不会给你的身体增加额外的负担。
泥鳅尽量单独饲养，池塘应建在靠近水源和房屋的地方。游泳池的面积应该在100平方米左右。游泳池的深度应为80厘米。池壁上的土应该夯实。如果可能的话，可以用水泥打磨或用厚塑料膜包裹。进出口被铁丝网堵住，防止泥鳅逃逸。在水池边缘应设置排水沟，以防暴雨时水漫过水面和泥鳅外逃。由于泥鳅有逆流习性，泥鳅池口应高于池外地面，地表水不宜直接流入池内。池底应设一个面积4平方米、深50厘米的土坑作为鱼道（排水口下设一个，池内均匀分布3-4个），便于泥鳅在水温过高时避暑。池水的深度春秋两季为30厘米，夏季为40厘米。
3、投苗种
泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗种投入的过程中应注意放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除。
牡丹江黄鳝苗
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类。它是贪婪的，有力的饲料在夏季。在寒冷的季节，它不能长时间吃而不死亡。黄鳝通常生活在春季、夏季和秋季。他们喜欢住在池塘、河流和稻田旁的泥洞和石缝里。冬天在山洞里冬眠。在春季，黄鳝在冬季孵化后需要大量进食，因此春季是捕获黄鳝的好时机。夏天，气候炎热，黄鳝纷纷从洞里出来，在水草、石缝和枯树下“乘凉”。到了秋天，黄鳝开始进入洞穴，所以上钩并不容易。
